蔓越莓曲奇

#下午茶#我用了95g的糖粉和55g的蔓越莓干，甜度刚刚好。用铝箔纸的包装盒塑型，冷冻了大概35分钟。一开始是上下火165度，后来底开始变黑就把底火调为120，上火调为180，然后放到第一层。结果上色还挺均匀的。酥脆可口超级好吃~就是放得太挤有点粘连。

2017-02-27