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Venka 做过

馒头的做法（基础酵母版）

博主建议的粉水2:1，水量太大啰。兑酵母时先少放点水，不够再慢慢添加。
放在烤箱发酵，45度温度45分钟，发酵得太好了。
第一次先试着一斤面粉制作馒头，等下次蒸上包子再上图。
谢谢博主提供宝贵的经验，真想给您奉上亲手做的馒头。

2017-02-27

Darci的快乐厨房

后面有句话根据自家面粉调整水的比例呢..化酵母肯定不能用全部的水量化呀

2017-02-27

Venka

😄我相信多试验几次，再回头来看你经验才能要求领会。我昨天一斤面放了250毫升水，发酵了揉的时候简直软的一团糊糊，添面粉添得我都怕了，第一次做哈哈

2017-02-27

Venka

@Darci的快乐厨房 今天一直在看怎么做包子馅！明天要试验做包子啦。我绝对不是动手能力强的能人，看了太多学做美食的书，就是很少实践，等我的包子上图吧

2017-02-27