2017年02月26日

蜜汁蒜香鸡翅

用料：鸡中翅，蜂蜜，大蒜（末或泥），盐，鸡精，料酒
用量：自行斟酌
做法：
1、将鸡翅洗净，用厨房用纸吸干表面水分；
2、正反两面切两刀，以便腌制入味；
3、刷料：刷蜂蜜、盐，浇料酒，撒蒜末、鸡精，拌匀，腌制2小时；
4、烤箱预热180度，刷蜂蜜；
5、烤盘铺好锡纸，烤15-20分钟取出翻面，铺，（可以再刷一层腌制料、蜂蜜）铺一层蒜茸，再烤5-10分钟。

2017-02-26