晚餐•2017年2月26日

#晚餐•2017年2月26日##围有一心，才有这一味##美食摆拍练习#       自制酸奶建议选择进口纯牛奶，无添加，奶香更浓郁，菌粉我选择“佰生优”儿童酸奶菌粉和进口10菌两种，孩子非常爱喝。
       做酸奶要保证所有接触牛奶的东西要蒸煮灭菌，包括容器、搅拌勺等，如果发酵时就放糖【5%左右，口感和市售甜度差不多】最好把放了糖的牛奶煮开沸腾两分钟，凉了以后再放菌，因为糖里面有杂菌，影响酸奶菌群的发酵，我之前就是因为忽略了这个步骤失败啦。
       春天到了，厨娘们多给孩子喝点无添加的健康酸奶，补补钙，长个子
        我不长个，又不想长肉，所以自己喝选择脱脂奶发酵，口感没有全脂的好，但是为了保持身轻如燕，必须“斤斤计较”，就这点脂肪我也不放过😜😜😜自虐呀😊

2017-02-26