奶油泡芙

为了消化掉昨天没用完的奶油馅儿，今天做了超级简单又好吃的奶油泡芙。第一次做，裱花袋用的不熟练，面糊糊挤的奇形怪状，不过口感还不错…放进嘴里那一口实实在在的奶油好满足😊
总结一下：
1.泡芙皮有点偏咸，下次做需要减半（对于我和家人的口味，或许是我没用对勺…）
2.我的烤箱小，温度大概在175度，25min，烤出比较漂亮的金黄色且不粘底盘，第一盘按方子烤有点焦黄且粘底盘，底还是黑的…
3.按方子烤了四盘半…（是不是该考虑换个烤箱）…幸好没有减半做，因为太好吃😋
4.奶油馅儿我得用大概250g…
5.裱花袋用得不熟练，奇形怪状大小不一，需勤加练习！

2017-02-25