晚餐•2017年2月25日

#晚餐•2017年2月25日#瞎琢磨出来的香菇土豆烧鱼块
鱼块煎一下定型，留一点底油加葱段、蒜块，姜片、花椒、八角、泡好的豆豉翻炒两下，加郫县豆瓣酱两大勺炒出红油，下入鱼块翻炒加糖加热水，下入鲜香菇，酱油我加了三种（生抽、老抽还有味极鲜），过三四分钟加盐（盐不用加太多一小勺就好），下入土豆炖十分钟左右，快好的时候加了点蚝油😂😂😂

2017-02-25