过节菜

菜名：金芋满堂
材料：1.芋头
           2.菠菜
           3.紫菜（寿司紫菜）
           4.芽菜
           5.春卷皮
           6.白芝麻
           7.花生油

调味料：1.盐2茶匙
               2.白胡椒粉2茶匙
               3.砂糖1茶匙
               4.五香粉2茶匙

做法：1.将你需要的香芋份量切丝（3人份的100克，6人份200克）
            2.把调味料全部倒进香芋丝放进锅里水滚蒸15分钟，多的分量20分钟。蒸好后撒入白芝麻。
            3.把芽菜和菠菜烫熟备用
            4.摊开春卷皮，在上面铺上紫菜
            5.将预备好的香芋平铺在紫菜上，留1厘米空位收口
            6.将准备好的芽菜、菠菜放到香芋上一边的位置
            7.用卷寿司的方法卷起来，在留口的位置沾上一点水收口
            8.温油下锅，炸至金黄捞起，切开即可

#过节菜# #一个人也要认真吃饭#  #素食的浪漫#
      
             #晚餐•2017年2月24日##素食#

2017-02-24