阿右可爱 做过 晚餐•2017年2月24日 记第一次(失败的)马卡龙,可能买到了假的杏仁粉。Ծ‸Ծ图二木头式略略略!😛 #晚餐•2017年2月24日##总之今天也是懒惰的一天呢!🌝##木头的成长碎碎念# 2017-02-24
沙发
2017-02-24
哈哈哈,我喜欢图二
2017-02-24
和杏仁粉没关系
2017-02-24
@呆喜的饺子 哈哈哈,木头略略略的跑来亲亲饺子~~
2017-02-24
@#白开水# 🙄筛不出来啊,然后一部分原因应该是做的时候蛋白有些打过了,最后马卡龙还是酱的状态就很稠… 好心塞,真的理解不了什么是“蛋白打发到非常有张力”…
2017-02-24
那是买的杏仁粉太粗了,蛋白需要打到最硬,打蛋头上要有直立的小毛刺
2017-02-24
@大白家二白白丶 白白慢慢嗑小马,总会好的,回亲木头,羞羞羞🙈🙈🙈
2017-02-24
@#白开水# …… 可能意式法式瑞式马卡龙对蛋白要求不一样…吗…?水你做的啥式的?
2017-02-24
@呆喜的饺子 不高兴嗑了…˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅第一次失败的东西我很难开始第二次…… 但是还有剩的杏仁粉……我……
2017-02-24
那我可能,我做的简单的法式
2017-02-24
@#白开水# 我以为瑞式最简单我做的瑞式的!Ծ‸Ծ 不过好像法式不太稳定啊对我这种新手来说… 不…不然… 不然我试试……
2017-02-24
没做过瑞式的,就做过一次还是法式的,随便一做就成功了😂
2017-02-24
@#白开水# 🙄🙄🙄你!你这是!赤果果的秀!拌马卡龙酱的时候我就知道要坏事!you bad bad!
2017-02-24
我做的配料简单,只要蛋白打到位,皮凉干就成功了
2017-02-24
@#白开水# 配料的话一般差不多吧… 就是步骤温度都不太一样…… 我觉得皮还好啊我烤箱凉的… 就那个蛋白虐炸我。🙄
2017-02-24