原味贝果

胖乎乎的，我把水换成了牛奶，因此奶香味浓溢。因为采用的挖洞法，挖的不是很大，所以发酵后都回缩了，洞直接变成孔了😂口感很有嚼劲的，另外姐妹们有没有觉得盐分的分量似乎有点多了呢，成品感觉略微偏咸的。而糖我都有加多到18g左右的，但仍没有感觉出来甜味，所以建议偏爱甜味的姐妹盐可以折半，汤粉可以加到20g。就可以闲中带甜了😃

2017-02-23