轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

怀着忐忑的心把它做完了，真的很害怕失败的。终究在烤完之后没有开裂，可谁知谁知、家里有个手残党破坏了我的成品T_T硬生生在表面按了一个凹陷😭只有切成了2半，偷吃了一下还没冷藏的口感，还是很绵密的，我蛮喜欢的，早上吃下冷藏版的口感……整体来说方子还是可以的，就是烤的时间我结合了其它方子综合了一下温度和时间，从内部口感来说ok了，表面的感觉还是时间多了一些，显得略干……下次继续做

2017-02-23