可爱的你 #早餐•2017年2月22日#
2017-02-22
为什么你的蛋糕表面这么光滑,我的有皮,还会掉,
@细细妹 这是反卷的 所以没有皮
@Imsummerdays 我放凉的时候总会粘到网,怎样破?
@细细妹 网上铺油纸 你想哪一面卷在外面 就把那面晾在上面
明白了,谢谢你
@细细妹 没事的
请问烤箱是什么牌子?多少升?用多少度?烤多久?谢谢!
2017-02-28
@乐妈Love烘焙 长帝 30L 180度 20分钟
@Imsummerdays 我也长帝30升的,今做的5蛋,180度烤30分钟里面还是湿粘不熟啊😓不敢做4蛋,烤出来很薄不蓬松!亲平时都用这温度烤蛋糕卷吗?
@乐妈Love烘焙 是的
@Imsummerdays 请问是实测的温度180度烤吗?用温度计吗?
@Imsummerdays 我看你烤的戚风也很好!请问6寸是用多少度烤多久?8寸是多少度烤多久?
为什么你的蛋糕表面这么光滑,我的有皮,还会掉,
2017-02-22
@细细妹 这是反卷的 所以没有皮
2017-02-22
@Imsummerdays 我放凉的时候总会粘到网,怎样破?
2017-02-22
@细细妹 网上铺油纸 你想哪一面卷在外面 就把那面晾在上面
2017-02-22
明白了,谢谢你
2017-02-22
@细细妹 没事的
2017-02-22
请问烤箱是什么牌子?多少升?用多少度?烤多久?谢谢!
2017-02-28
@乐妈Love烘焙 长帝 30L 180度 20分钟
2017-02-28
@Imsummerdays 我也长帝30升的,今做的5蛋,180度烤30分钟里面还是湿粘不熟啊😓不敢做4蛋,烤出来很薄不蓬松!亲平时都用这温度烤蛋糕卷吗?
2017-02-28
@乐妈Love烘焙 是的
2017-02-28
@Imsummerdays 请问是实测的温度180度烤吗?用温度计吗?
2017-02-28
@Imsummerdays 我看你烤的戚风也很好!请问6寸是用多少度烤多久?8寸是多少度烤多久?
2017-02-28