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全麦蔓越莓软式欧包(免揉)

方子比较容易操作 第一次做 还不是很好
刚开始和面的时候 没有像方子里那样湿润 后来才加了一些水进去
二发了很久 二个小时吧 可也是没有长大多少 里面还是有些不松软
下次调整水量试试
加了很多果干 我认为有点甜 可以免去红糖
割包也没弄好 个头可以再弄的大一些

2017-02-21