波兰种(Poolish种）全麦吐司

加了一整颗蛋，水分很足，不好整形，少量手粉，长帝烤箱170度烤45分钟，十多分钟上色加锡纸，颜色美丽，第一次烤出爆头，还没切开看组织

2017-02-20