完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

开始150烤了40分钟没高起来，就转135烤了30分钟，发现不对劲，转175又烤了12分钟，150烤了13分钟，135烤了15分钟。结果下半部分还是很湿。我家烤箱脾气大啊，温度低啊。但是不影响味道，不甜不腻，比店里的好吃。下次温度直接调高。

2017-02-20