酸奶水果慕斯

第一次做慕斯蛋糕，基本成功。慕斯体部分拌好后，现切的水果粒，就几分钟时间，结果慕斯体开始凝固了，倒入模具后成型度较差，于是就用橙汁做了个镜面。慕斯甜度比较淡，我觉得刚好，喜甜的朋友可加点糖。

2017-02-19