西树泡芙

下次所有配方减1/4，正好适合我家烤箱。下次可以先做酥皮，然后做酱放冰箱。这样泡芙好的时候酱也是冰凉的了。方子很好，甜度都不错。但我还是做瘪了好多，应该是鸡蛋液多了，下次改进。

2017-02-19