2017年02月18日

完美戚风。忘了是哪个方子做基础，5个好朋友的自家土鸡蛋，蛋白50克白糖，直接打好丢着，打蛋器不用洗，直接打蛋黄➕23克白糖，之后➕32克玉米油32克牛奶➕55克低粉，用打蛋器压压直接打，然后混巴混巴，丢8寸模，温度低点，大概160左右吧，时间长点，最后随便往下一格多一会儿，搞定。待会儿去打奶油丢芒果。

2017-02-18