《Tinrry+》提拉米苏

在心情很不好的一天做了这个蛋糕，过程崎岖，手机无法直接观看到制作过程视频，做了一半才想起可以用iPad看，手指饼干制作失误影响口感，马斯卡彭用电动打蛋器转速太快于是一圈都没转到就关了没有打到顺滑，应该用手动打蛋器打一下。后面强行搅拌才均匀这样也导致消泡严重，放入冰箱后有一些渗出，晚上练了大半个小时的keep，今天情绪稳定好多了。告诫自己远离负面能量的辐射圈，更重要的是强大自己的内心。---来自一个中年人的生日感悟。 #午餐•2017年2月18日##当我情绪低落时我做什么##Alex爱吃#

2017-02-18