晚餐•2017年2月16日

红烧小黄鱼；
       去头小黄鱼适量，清洗干净，控水；
       姜片、葱花、蒜丁，适量；
       淀粉+鸡蛋搅匀涂抹于小黄鱼表面；
       适量油热，将小黄鱼炸至表面金黄；
       倒入小黄鱼，适量生抽、老抽、料酒，放入配料，加水过小黄鱼；
       大火开，小火至熟；
       大火收汁，出锅； #晚餐•2017年2月16日#

2017-02-16