红酒番茄烩羊肉-捷赛私房菜

烧的时候打开盖子，那叫一个奇香扑鼻啊！不过我没有把最初烧羊肉的水倒掉，而是撇了沫子然后继续加进其他蔬菜，酒，糖又用中火烧了一小时。最后才能加盐。但是可能时间不够还是火太小了，肉还有点硬，味道是不错的。香叶放了三片。不失为好方子。

2017-02-15