蛋黄酥

最后包馅儿的时候，感觉面皮变的好硬。在油皮油酥的处理上不太好，酥皮不够酥，应该是个人操作时的问题，下次调整。豆沙是自己炒的，咸蛋黄是网上买的现成的，自己腌的还没好呢。味道还是不错的，喜欢？

2017-02-14