2017年02月14日

焦糖奶油土司
方子来自《跟爱和自由一起做面包》
土司很好吃。
用料：
中种：新良面包粉350克，安琪酵母6克，蛋液75克，牛奶145克。
主面团：新良面包粉150克，细砂糖55克，盐6克，牛奶60克，焦糖酱97克。
表面装饰：蛋液，黄油。
450克土司模2个。

2017-02-14