芋香麻薯蛋糕（伪香芋盒子）

#向芋头表白几万次都不嫌多#

来，给你个特写。

记录一下，蛋糕胚是用的小至的戚风，
做出来的蛋糕特别软嫩细腻，弹性感人。
切片以后拿在手上就忍不住扑棱扑棱它。

配方里的麻薯方子不错，
做出来的成品糯度刚好。
可以考虑用来做夹心麻薯。

配方的芋泥稍甜了一丢丢，
下次再做要降低一点甜度。
所以最上放了肉松会更好！

最后，
这个盒子冬天吃加热一小下，
说不定吃起来更幸福，因为麻薯有点凉。 #午餐•2017年2月14日##我的芋头爱人##小甜甜#

2017-02-14