早餐•2017年2月14日

情人节💗早餐，像布朗尼蛋糕一样好吃的巧克力松饼。
陪伴是最长情的告白，感谢一直有你，情人节快乐🌹🌹

#早餐•2017年2月14日#
#早安。晨之美#
#幸福感。甜点#
#烟火百味-烘焙食光#


巧克力松饼材料：
黄油（融化） 20g
牛奶 100-120g左右
鸡蛋 1个
红糖 30g  
盐  1小撮
面粉 80g
可可粉20g
泡打粉1/2小勺
小苏打 1/4小勺
（1小勺=5ml）
做法：
1、将融化的黄油、牛奶、鸡蛋、红糖和盐搅拌均匀
2、筛入面粉、无糖可可粉、泡打粉、小苏打粉拌匀至无结粒
3、平底锅不用抹油，烧热后用汤匙舀入约1大汤勺的面糊，把面糊摊成圆饼状，始终用小火煎至面糊表面充满泡泡，翻面再续煎1分钟即可
4、可以搭配巧克力酱、新鲜的水果、烤过的果仁碎、或者打发的鲜奶油等一起吃

2017-02-14