一念慈祥 做过 卡通汤圆 调色比较麻烦,用的10克馅配17克皮和5克馅配13克皮,感觉皮厚了。粉和水要根据实际情况增减。和面烫剂子时取十分之一一小块就好,取多了和面时会很粘,包的过程中如果手上粘上的面皮干了要去洗干净再继续操作。 2017-02-12