珍珠奶茶

#晚餐•2017年2月11日##练习曲#家里那位很爱喝珍珠奶茶且挑剔，前几天在外地旅游喝到质量不好的珍珠还怒发冲冠找人退款。。。所以想着自己做一下看看。翻了若干方子就这个珍珠的做法看起来复杂点，又是澄粉又是咖啡粉的应该会口感层次丰富点吧。看到前面有人说咖啡味需要再浓点所以咖啡粉我是放了整一小包雀巢速溶大约2克，感觉咖啡味道够了，再多会苦。然后白糖换成等量红糖。边看剧边搓圆子还是很轻松的。这个量刚好配两杯奶茶。最后家里那位说很好喝，珍珠很Q，感谢方主。

2017-02-11