超软全麦面包

买的酸奶里有糖所以实在把不准糖量，就尴尬的只放了10g黑糖，最后做成了咸死人大面包😂。酵母只放了2g，等发酵等的花要谢。果仁包了进去，葡萄干蔓越莓干花生核桃，不要放太多蔓越莓了味太重。割包功夫还是要练，深度总是不够，扑粉的技术算是可以了。

2017-02-11