8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

这次蛋白打发的很不错，问题是，我180度30分钟左右，就已经发到顶了，有点快焦了，又150度20分钟后，更加焦了，不过闷30分钟后，就全塌下来了，是不是不该闷呢？我用的是嵌入式的蒸烤一体机。

2017-02-11