元宵

#午餐•2017年2月11日##陪伴之旅※三年高考路之午餐系列##走遍天下前，先要吃遍天下#作为一个北方人，如果不做元宵，好像是忘本了。再说，今天本来就是元宵节，而不是汤圆节，所以，还是要应个景，摇点元宵。其实元宵不好做，应该是需要技术的，我是第一次做，只能照猫画虎，谈不上技术，所以有些开裂。我只能再蘸水，继续摇一次。好在，成品还能看。中午试吃一下，如果不错，再多做，别让我浪费了材料。
真的，再问一句，开裂怎么破？

2017-02-11