假想国的温柔 日式盐面包

#午餐•2017年2月10日#甜儿点的单
前天晚上和面，没有改配方，静置到昨早上班前揉酵母黄油进去，14分钟出指纹膜，扔冰箱冷藏发酵，昨晚下班到家一发还不到位，拿出来室温又发了一个多小时，分割整形，最下层用小吐司模装了一盒热水，大概11点半，把面包坯放中层，关紧烤箱门，去睡觉😄
   今早六点起来就是图7的样子，预热烤箱，刷蛋液，撒芝麻，进烤箱，等我洗漱完刚刚烤好，关门上班去，等妞醒了自己热个奶，削个果，就是早餐啦🤗

2017-02-10