A二丽「52」� @廖大大324 用一个火龙果,搅拌成泥,过筛把籽过掉,然后用平底不粘锅小火熬,边熬边搅拌,一会就成了浓稠的火龙果酱了,然后晾凉,奶油打发好之后,挖一小勺酱放到打发好的奶油里拌一下就好了,颜色深就多放火龙果,颜色浅就少放,也没有怪味道,颜色也深,很好用 2017-03-01
你的底部也是用的火龙果色素吗,颜色挺深的,有没有火龙果味道呀!
2017-03-01
没有,就是奶油味,火龙果我没加糖什么的,所以也清淡
2017-03-01
用火龙果色素直接加在淡奶油里打发就好了是吗?色素太稀或太稠有没有关系呢?
2017-03-01
@廖大大324 用一个火龙果,搅拌成泥,过筛把籽过掉,然后用平底不粘锅小火熬,边熬边搅拌,一会就成了浓稠的火龙果酱了,然后晾凉,奶油打发好之后,挖一小勺酱放到打发好的奶油里拌一下就好了,颜色深就多放火龙果,颜色浅就少放,也没有怪味道,颜色也深,很好用
2017-03-01
可以打发前就放进去吗
2017-03-01
@姜有点辣 那我还真不知道呢哈,没试过,打发好然后拌一点火龙果就挺方便的觉得
2017-03-01
谢谢啦!
2017-03-01
@姜有点辣 不客气哈
2017-03-02
@A二丽「52」� 谢谢谢谢☺️
2017-03-02
@廖大大324 不客气哈✌🏻
2017-03-02
@A二丽「52」� 请问你做这个蛋糕一共用了几个火龙果?
2017-04-05
@手机用户0349_yl3s 用了1个红龙果哈
2017-04-07
怎么我过筛完还是有一些黑籽呢?有什么办法?
2017-04-08
@A二丽「52」� 请问是怎么过筛的?我试了下好多果仁也和子一起筛不下去,筛下的只是汁
2017-04-09
@bsj_5tjk 我是用搅拌机先打碎了,然后过筛用勺子碾压着弄
2017-04-10