早餐•2017年2月9日

#早餐•2017年2月9日##嘟嘟的面包历程#汤种。240克金像高粉，60克新良全麦粉。15度的室温松弛排气，擀面排气均匀。用金像时间要短些，温度要滴一点点。下层175°，10分钟后，加盖锡纸，转170°29分钟。

2017-02-09