不知道为什么表面不平,坑坑洼洼的,而且发黄。好羡慕白白嫩嫩的。
2017-02-08
面没发好
2017-02-10
表面不平是揉面时间不够,发黄是面粉的本身颜色,可以加猪油增白
2017-02-12
@厨房修炼手册 加点猪油么?学习了
2017-02-14
@其乐融融_95iu 估计是温度低了
@申小匪 嗯,发好后揉时加点猪油,有些人会加小苏打,都是增白的,自己做就是图安全和天然,面粉本来就是黄色的,外面白的都是加了添加剂的
2017-02-15
二发没法好!
2017-02-24
面没发好
2017-02-10
表面不平是揉面时间不够,发黄是面粉的本身颜色,可以加猪油增白
2017-02-12
@厨房修炼手册 加点猪油么?学习了
2017-02-14
@其乐融融_95iu 估计是温度低了
2017-02-14
@申小匪 嗯,发好后揉时加点猪油,有些人会加小苏打,都是增白的,自己做就是图安全和天然,面粉本来就是黄色的,外面白的都是加了添加剂的
2017-02-15
二发没法好!
2017-02-24