2017年02月07日

老妈的做饭理念是：基本规则不要破坏：煮，煎，焖，炸。
菜品随意搭配。
水放多了 来点粉条或者豆腐泡吸水。
感觉色泽不够加点酱油。
食材有腥味儿，+胡椒等趣味儿。
咸菜红油剩下了，放在菜里调味。
油菜焯水+葱姜蒜炒香+豆腐泡+水和粉丝+调味品。浇在菜上。

2017-02-07