早餐•2017年2月7日

#早餐•2017年2月7日##Maple的烘培记录#老公觉得开一次烤箱只烤一个吐司太浪费，所以…。这次的比原方共多放了20g水，三倍量，刚刚好。KA厨师机，二档15分钟加黄油，三档10分钟，膜不错，虽然不是手套膜。700g面团塞吐司模里，没满，下次试试750g。吐司是一个大面团，排气不好所以组织比较粗，其他两个都很好。豆沙那个，真是造型无能

2017-02-07