2017年02月06日

用料：牛腱子一斤 料酒20g 生抽25g 老抽25g 糖10g 盐适量 大茴香5g 桂皮5g 水200g
1、牛腱肉焯水后马上放入主锅，加入200g水，其余食材也全部放入，时间70分钟/温度100度/速度小勺反转，结束后焖一会儿再拿出来
2、切片装盘享用 #《美善品》卤牛腱#

2017-02-06