【素】十样菜--老南京什锦菜-南京人过年的餐桌必备

童年的回忆。过年期间每天最爱就着什锦素菜吃烫饭。作为海外党，今年临时决定在年三十这天炒这道菜。整个下午一边听着网上直播春晚一边摘菜洗菜炒菜，炒出来的结果竟然得到另外两位蓝鲸童鞋的一致好评。把照片发给俺娘看俺娘说以后每年炒素菜这个重任就交给我了。希望以后每年都有机会回国过年（恩，说着说着倒是挺伤感的）。对了，这道菜里我放了胡萝卜、木耳、香菇、豆腐果、干丝、金针菇、黄花菜、豆芽、菠菜、笋子、鸡蛋丝和作弊的雪菜（其实是同学妈妈给我的小菜）；第二次自己为了把冰箱的剩菜吃完又炒了一次，于是没有鸡蛋丝和雪菜，刚好十样菜，哈。照片为第二次作品。

2017-02-06