杏仁薄脆饼干

我的南杏仁在南方的冬天受潮了，在加进去之前应该先烘一下就好了。TAT烤出来瓦片超脆，杏仁咬起来却很费牙。15L忠臣烤箱150度12分钟左右。放了椰子油跟南杏仁绝配。60G杏仁的量，减糖12克。整形：我直接抹在烤盘上的油纸 然后出炉之后 切！ #晚餐•2017年2月5日##烘培##鸡年本味#

2017-02-05