苦瓜炒肉

1. 苦瓜去瓤儿，刮掉白色的膜
2. 冷水泡，开水绰
3. 一点儿生抽一点儿鸡精，少许糖少许白醋 #一个背井离乡的美食工作者#

2017-02-05