轻芝士蛋糕

第三次做…上次的多美鲜奶油奶酪感觉一般般，这次买了安佳的～因为160g所以动了下方子加了点…总之也是没做好，不在状态，先加了蛋再搅拌奶油奶酪，差点全是颗粒；又先加了黄油再加了牛奶；搅拌的也不太好🙄️就感觉好累…拌了一下拌不动了…弄完想起来还没预热也没有热水，急着去预热了175度🙄️后面上色了盖锡纸太小没盖全小的那个就黑了一半…口感么就是上面太干下面太湿，还是老毛病😤躺尸

2017-02-04