第一次做鲜花饼

#第一次做鲜花饼#黄油起酥性确实不如猪油，层次不清晰，但是酥碎碎还是会掉，感觉自己已经做到了黄油玫瑰饼的极限(つД`)
气味是得不行，整个房间都是酥油皮香
味道不错，除了酥皮不够我理想地那么脆，口感还是不错的，至少比得上嘉华鲜花饼
揉中式点心真的挺累的，比蛋糕更考验手法经验，继续努力！


#午餐•2017年2月3日##鲜花饼#

2017-02-03