阳光洒满爱丽丝儿 做过 比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油) 配方还是可以的,但是熬糖时间应该说明一下!我熬了有半个小时,但是20分钟的时候就加了花生!虽然可以继续回锅熬!可是版主没有考虑回锅花生会下油的问题!所以最后导致花生下油 糖和花生之间有缝隙不能粘合!感觉还是要在熬汤时间上给一个大致时间表!因为牛轧糖大概几分钟就可以关火,而这个需要熬制!不够详细!望改进 2017-02-02