松软香嫩的西红柿鸡蛋饼

新锅还没有摸清感觉，结果一开始感觉要糊。 后来多放了油。 没有加水，饼偏硬，加了粗粮面粉和普通面粉的混合，有明显的粗粮的香味，但是容易碎。下次放点水，全普通面粉，用勺子挖面粉糊，可以做成小饼。

2017-02-01