小酥肉

早早起来做好小酥肉，逼我不到中午就开喝，然后半盘酥肉就迷一般的消失了。家里没了白菜这才忍下来剩半盘酥肉，等着做酥肉粉条炖白菜。

敲黑板再次总结划重点：一是肉最好腌过夜，入味多汁就是这么简单。二是花椒可以多放，只有增香的份儿。三是面糊里放一点儿泡打粉，炸出来很酥脆。 #午餐•2017年1月31日#

2017-02-01