直接法经典吐司——重料淡奶油吐司

#早餐•2017年2月1日##Maple的烘培记录##作品不重样#开始磕面包。用了方子两倍的量，发现我的模子不是900克模，下次试试1.5倍。厨师机搅拌三分钟，二档10分钟加黄油，三档5分钟，没出手套膜，下次黄油再晚放一点。口感很扎实，老公喜欢，但是不够软，下次多放10克水试试。我的烤箱360F烤了四十分钟，温度太高了，导致一面涨咧了，下次试试350F。

2017-02-01