卤肥肠

今年家宴上的卤味由我负责制作，所以选材做了些突破，挑战了肥肠、金钱肚和猪肚，这些食材以前都觉得比较费功夫，但我更愿意让年菜的样式和家人的口味焕然一新...

2017-01-31