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茶姐_ 做过

2017年01月31日

摩卡戚风 两蛋6寸
中下层135度5分钟不到调成了165度35分钟 出来后中间部分湿软 回炉中层重烤了5分钟  边缘变脆 湿软部分变成团  
奶油可可与咖啡(雀巢奶香)的比例太小 可以多加可可或者用原味咖啡  细糖粉也少加点

2017-01-31