shmily-boom 做过 入口即化的蛋黄小饼干 #甜点#好稀啊,一边装裱花袋一边漏出来..蛋液特别稠,即使蛋白打到干性了,但是和蛋液混合的时候为了混合均匀很容易消泡啊..第一盘按菜谱的温度时间烤焦了(我的烤箱平时都要烤的时间比菜谱长才会熟),第三盘蛋液基本已经消泡,就只有第二盘可以看..放弃了嘤嘤嘤 2017-01-30