爱学习的小盆友
做过
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
交作业~原方子太甜,稍微调整了糖和油的量,做了好多板,越做越完美~刚开始一下子把细砂糖减到50g,结果失败倒了四盆,我用的全进口材料,我的小心脏~
450g水饴 150g细砂糖 250g奶粉 80g黄油 75g蛋清 8g细砂糖加蛋清 600g花生+杏仁 熬糖至144度 #午餐•2017年1月29日#
2017-01-29
奶粉用有糖的可以吗
2017-01-29
@南瓜杨洋 用无糖的 太甜不好吃
2017-01-30
你好,想问下你用什么牌子的打蛋器
2017-02-02
@落叶很蓝 最普通最便宜的那个 祁和?刚入门的时候买的 没坏就一直用着
2017-02-02
亲,你这个配方能做多少颗?
2017-02-06