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香菇墨 做过

《Tinrry+》蛋黄酥

豆沙是买的成品,咸蛋黄也是真空包装那种,节省时间没有泡油,结果烤熟也没有流油。家里太干了,虽然盖了保鲜膜,酥皮到最后还是又硬又难擀开……皮上刷的蛋黄液全裂了,不晓得什么原因😭
但是!真的好吃!获得家人一致好评!😂

2017-01-28

阿狸她说爱葡萄

蛋黄液刷的太早了,送进烤箱之前蛋黄液干了所以烤的时候会裂开。

2017-01-29

香菇墨

@嫩猴子丹丹 我没泡油,但是我喷酒烤了,没蛋腥味,但是咸蛋黄不流油,偏干。

2017-01-29